頭のいい江戸えどのエコ生活

かんしゅんすけ

  • 発行年
    2010
  • 出版社
    青春出版社
  • NDC
    382

エコロジーで,エコノミーな,江戸社会を拝見。

紹介文

 およそ200年前の東京は,100万人が暮らす大都市・江戸だった。人々は,どのように住み,何を食べ,着ていたのか。合理的な知恵ちえでいっぱいのエコ生活をしょうかいする。

本文より

 体を洗うのに用いられたのは,洗顔にも使われるぬかでした。糠は精米のときに出る不要物ですが,このようなようがあったのです。
(74ページより)

  • テーマ・ジャンル
  • 歴史・地理 文化・習俗 技術・家庭 環境